Bezlepkový perník 400g

Popis produktu - Bezlepkový perník 400g

SYPKÁ SMĚS NA PŘÍPRAVU PERNÍKU

Složení: rýžová mouka, cukr, kako se sníženým obsahem tuku, rýžový škrob, perníkové koření, emulgátor (E 472b, E 477, glukózový sirup, sójová mouka, E 450), karamelizovaný cukr, bramborový protein, mořská sůl, aroma, barvivo (E160a). Může obsahovat stopy vajec, mléka, skořápkových plodů a sezamu.

Balení obsahuje: 400 g směsi na přípravu těsta
Karton: 6 ks
Skladování: Skladujte v suchu.
Minimální trvanlivost: 1 rok (je uvedena na obale)
Výrobce: SEMIX PLUSO, spol. s r.o., Rybníčky 338,  747 81 Otice, Česká republika

PN 0591000

NÁVOD K POUŽITÍ
Potřebujeme: 
5 vajec
140 ml oleje
100 ml vody
Příprava:
1. Obsah sáčku se směsí vysypeme do mísy a přidáme vejce, odměřenou vodu a olej. Vše důkladně vyšleháme elektrickým šlehačem dohladka.
2. Těsto vylijeme na vymazaný, moukou vysypaný plech (30 x 40 cm) nebo do chlebíčkové formy cca 26 cm dlouhé a pečeme v předehřáté elektrické troubě asi 15 - 20 minut (30 - 40 minut v chlebíčkové formě) při teplotě 160 - 170 °C. Při pečení respektujte zkušenosti s vlastní troubou.
3. Po vychladnutí můžeme perník potřít džemem či ozdobit podle vlastní fantazie ořechy, kokosem, atd.

RECEPT NA PERNÍČKY
Potřebujeme:
20 g medu (tekutý)
40 g měkkého másla
1 vejce (velikost M) + 1 vejce na potření
Návod k přípravě:
Obsah sáčku vysypeme do mísy, přidáme vejce, med a měkké máslo. Vypracujeme těsto, které necháme 24 hodin odpočinout v ledničce. Následně na pomoučeném vále vyválíme placku silnou cca 4 mm, ze které vykrajujeme různé tvary perníčků. Pečeme v předehřáté troubě při 175 °C cca 8 minut. Ihned po upečení zlehka potíráme rozšlehaným vejcem. Po vychladnutí zdobíme polevou. Při pečení respektujte zkušenosti s vlastní troubou.