Směsi na pečení, len, mák

Směsi na pečení ušetří čas i nervy v kuchyni

Pořiďte si do kuchyně pomocníky – směsi na pečení. Snadno připravíte chutný makovník, vegetariánský burger, bezlepkový čokoládový dort, pudink nebo proteinové palačinky. Velmi oblíbené jsou i směsi na pečení chleba. A pokud hledáte dobrotu pro jednoho, vyzkoušejte ovesný hrníček. Řada produktů je také bezlepková, pochutnají si tak i celiaci.

Pro ty, kteří nemají čas, i ty, kteří si na kuchtění netroufnou

Příprava všech dobrot je velmi jednoduchá a rychlá. Do směsi přidáte pár surovin, promícháte a upečete. Ušetříte čas a vyhnete se zdlouhavé přípravě. Chutné jídlo dokážou připravit i ti, kteří v kuchyni příliš nevynikají. S připravenými směsmi hravě zvládnete i velikonoční pečení beránka nebo perníčků.

Vykouzlete ovocný dort ze Semixíny

Nemusíte být profesionální cukráři, abyste zvládli připravit chutný dezert. Se Semixínou je pečení hračka. Na dort doporučujeme použít brusinky, borůvky, maliny nebo ostružiny – jsou plné vitamínů. Podle chuti vybírejte i příchuť ztužovače, získáte tak ochucený krém.

Ingredience: 200 g bezlepkové směsi Semixína, 2 vejce, 20 ml vody, 40 ml oleje, smetana ke šlehání, ztužovač šlehačky, ovoce dle chuti.

Postup:

• Směs nasypte do vyšší misky, přidejte vejce a vodu a šlehejte na nejvyšší otáčky zhruba 8 minut. Přilijte olej a krátce zašlehejte.
• Těsto vlijte do tukem vymazané a rýžovou moukou vysypané dortové formy.
• Pečte v předehřáté troubě na 110–170 ℃ okolo 40 až 50 minut. Vždy zohledněte vlastní troubu.
• Po upečení nechte 10 minut odstát, vytáhněte korpus z formy a nechte vychladnout.
• Mezitím si připravte šlehačkový krém. Vyšlehejte smetanu ke šlehání. Na 1 l smetany použijte 200 g ztužovače rozpuštěného v 250 ml vody. Ztužovač přidejte až do tuhé šlehačky a zapracujte na nízkých otáčkách.
• Korpus rozkrojte a namažte připraveným krémem. Nahoru naskládejte své oblíbené ovoce.

TIP: Do těsta na piškot můžete přisypat také kakao. Směs na pečení Semixína použijte také na bábovku nebo roládu.