Cukrovka, problémy spojené s vysokým obsahem cholesterolu v krvi ⭐, hemoroidy a další nemoci jsou v současné společnosti naprosto běžným jevem. Mnohým z nich ale můžeme předcházet správnou a vyváženou stravou a dostatkem pohybu. ⭐ Jak a čím se v rámci prevence vhodně stravovat?
I když u laika vyvolávají "betaglukany" představu polykání syntetických tablet, v potravě je přijímáme odjakživa. ⭐ Jde pouze o to, zda jich přijímáme dost a víme, jak blahodárné účinky mohou mít. Jedná se o komplexní přírodní polysacharidy, které řadíme mezi rozpustnou vlákninu.
Podle dosavadních doporučení ⭐ mají diabetici druhého stupně jíst v menších dávkách šestkrát denně, ovšem nejaktuálnější studie Institutu klinické a experimentální medicíny v Praze (IKEM) ⭐ prokázala, že jim naopak prospívá jíst jen dvakrát (!) denně. Jde o pacienty, kteří se ke své nemoci vyloženě „projedli“.
Vláknina napomáhá trávení ⭐, snižuje riziko nádorových onemocnění střev, což je s ohledem na nárůst rakoviny tlustého střeva v ČR stále diskutovanějším tématem ⭐, a působí i jako prevence kardiovaskulárních onemocnění a obezity.
V pohance ⭐ jsou zastoupeny i minerální látky jako železo, fosfor, draslík, měď, zinek, mangan či selen, dále vláknina a řada vitaminů. ⭐ Tato obilovina má vysokou nutriční hodnotou a řadíme ji mezi tzv. funkční potraviny.
Myšlenka, že se naše tělo bez tuků obejde, je zcestná. ⭐ Tělo si tuky štěpí na jednotlivé mastné kyseliny a ty pak zpracovává v dalších biochemických procesech. Zvlášť diskutované a důležité jsou esenciální mastné kyseliny ⭐, které si tělo neumí samo vyrobit, takže je stravou přijmout musí. Známe je pod označením omega-3 a omega-6.
