Chystáte se začít s pečením domácího chleba, ale nevíte jak na to? Základem jsou kvalitní suroviny, které zajistí, že bude pečivo opravdu zdravé. Zásadní krok představuje výměna bílé mouky za tu celozrnnou. Máte také možnost využít připravené směsi na pečení. Vyzkoušejte třeba náš semínkový chleba nebo luštěninový Čtyřklíček.
S novým školním rokem přichází i známá otázka: co ke svačině do školy, aby ji děti snědly a jídlo bylo zdravé. Vybírejte kvalitní suroviny ideálně v bio kvalitě a různě je kombinujte. Buďte nápadití a dejte prostor kreativitě – barevným svačinám plným hravých tvarů školáci neodolají. Přinášíme pár tipů na zdravé svačiny do školy.
Ať už se připravujete na dlouhou dovolenou v zahraničí, nebo se chystáte podnikat jednodenní výlety po okolí, musíte vyřešit, co si s sebou vezmete na svačinu. Vyhněte se fastfoodům a připravte si domácí jídlo na cesty. Poradíme vám, co zdravého a výživného si přichystat na cestu i jak vařit na dovolené.
Přes léto se vám sníží chuť na jídlo a v horkých dnech nechcete trávit moc času u rozpálené plotny. Automaticky tíhnete k lehčí stravě, která nezatíží žaludek a je rychle připravená. Přinášíme vám tipy na letní jídla, na kterých si pochutnáte a nestrávíte v kuchyni příliš času.
V ranním shonu ale obvykle chybí fantazie, jaké jídlo podávat, navíc dětem, které často bývají dost vybíravé. Vyzkoušejte dobroty, které nachystáte den předem, nebo snídaně hotové jen za pár minut. Aby menší děti snídaně bavila, klidně je zapojte i do přípravy – mohou například ozdobit talíř kousky ovoce a zeleniny podle své fantazie.
Co upéct na Velikonoce? Vrhněte se do přípravy velikonočního beránka, mazance, velikonočních perníčků, zajíčků nebo také velikonočních sušenek a muffinů. Ať už letos plánujete upéct něco dobrého dle tradičního rodinného receptu, nebo se chystáte experimentovat, máme pro vás recepty, které hravě zvládnete, i když zrovna nejste políbeni cukrářským uměním.
